貴重なクエを入荷致しました！！

関西圏を探し回りましたがなかなか手に入れる事が出来なかったクエを
神奈川県三崎港より入荷いたしました。

専門の漁師でさえ月に何本も獲れないことが多いことから“幻の魚”として珍重され、
またその美しい白身が奏でる上品な味わいから“フグよりも旨い”と賞される、クエ。
鍋の中でぎゅっと締まる肉厚の身、口の中でとろけるような極上の脂、そして広がる濃厚な
旨み―。
クエのおだしが溢れ出たお鍋でお楽しみいただく締めの雑炊も絶品。

貴重なお魚です。まだ食べられた事がない方、是非ご堪能下さいませ・・・

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